A União Europeia quer-te a comer insectos e fungos

A União Europeia quer-te a comer insectos e fungos. Gostaste do título? Então aqui vai uma teoria jeitosa para hoje:

depois de toda a polémica com as carnes que causam cancro e afins, o Parlamento Europeu aprovou esta quarta-feira uma lista de “novos alimentos”, na qual se encontram insectos, fungos e algas. Em princípio, o regulamento entrará em vigor no próximo ano.

Segundo esta legislação, procedimentos de autorização para novos alimentos são centralizados a nível europeu através da Autoridade de Segurança Alimentar Europeia (EFSA).

Já o governo português segue a regra da união: Em relação à carne vermelha, o que se sugere é uma meta abaixo dos 500 gramas por semana por cada português, um nível considerado “muito seguro” ou como eu lhe gosto de chamar nível “nem pensar que eu fico cheio de fome!”

Por isso já sabes. Mais umas décadas e estamos a comer insectos que é um mimo. É só uma questão de tempo …

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